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ICRT客家風情-生活好客氣 客家元宵 臺灣客家人稱元宵節為「正月半」，也稱作「燈節」。客家諺語「月半大過年」，意指客家人過元宵比過新年還熱鬧。客家人在元宵這天除了吃湯圓、吃客家菜包（又稱「豬籠粄」），以及賞燈、猜燈謎等過節習俗，還有火旁龍及雲火龍等活動。 苗栗後龍元宵節有相當熱鬧又刺激的「火旁龍」的活動。「火旁龍」的「火旁」是客語發音「炸」的意思，「火旁龍」就是用大量鞭炮、蜂炮去炸舞龍、祈求去邪迎新，迎春納福，帶給民眾平安吉祥、五穀豐收。 而位於三義的雙潭社區，則利用稻桿編織成龍的形狀，舞著稻草龍跑遍全村，居民們會把手上的香支插在龍身，因為稻草龍身上的香火光點聚集，煙霧隨著龍身瀰漫有如一條火龍般，騰雲駕霧的穿梭期中，稱為「雲火龍」。農民們在秋收之後用稻桿及竹片編織成龍，做為節慶活動的道具，充分反映了客家人節儉惜物的精神。插香舞龍也是迎春祈福，巡庄遶境則有防疫、除病害，祈求合境平安。 在元宵這天會吃湯圓、吃菜包。湯圓（又稱惜圓、粄圓），而牛汶水（也有稱熝湯粢）、湯圓都是糯米製成的客家粄食；湯圓是用手搓成小粒圓球，下水煮熟食用，湯圓可煮成鹹的或甜的；牛汶水是整塊生麵團蒸熟再用扳斷小塊，放入薑汁黑糖水裡泡著食用食用。然而不論是「湯圓」、「牛汶水」或「熝湯粢」都是深具文化寓意的客庄元宵好滋味。 語詞：正月半、火旁龍、雲火龍、惜圓、牛汶水、熝湯粢 參考資料： 1.客家雲　https://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=490&a... 2.維基百科 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8B%97%E6...

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