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ICRT客家風情-發現客家之美 茶壽 大家現在都會用保溫瓶，而早期客家先民有沒有保溫瓶呢？答案是有的，他們用稻草製成保溫籠「茶窠」，今天我們就一起來聊聊客家先民的生活智慧。 「茶壽」客家話稱之為「茶窠」，是從鳥巢的製作方式演變而來，通常是取剛收成的稻稈，而且以不能遇水或曬到烈日的為佳，然後將稻稈紮緊成束，編成粗稻草繩，再依照想要的大小做成一個圓籠狀或是其他形狀，再將泡好的熱茶連茶壺一起置入的保溫器具，茶壽的蓋子及內部襯以棉布，中間再塞入棉花以增強保溫效果，可達十餘小時，作用等同熱水瓶或者保溫杯，讓人在冬天沒有瓦斯又沒有電熱瓶的農村時代，隨時都能喝上一口熱茶。 苗栗地區於40-50年代掀起養鳥熱，養鳥人家為了方便關在鳥籠裡的小鳥築巢孵蛋，興起編織鳥巢的手工業，許多婦女以此為農村副業，並練就一手編織鳥巢的巧藝。一位法雲寺裡的常住師父在冬天為招待客人而往返廚房烳茶，覺得非常麻煩，發想利用鳥巢的製作技術幫茶壺做個巢來達到保溫效果，到汶水街上找了編製鳥巢手藝精巧的宋陳大妹一起研究、改良，「茶窠」就此誕生。因為美觀實用，村民競相仿製，「茶壽」發展成汶水老街的獨特手工藝品，並形成特有的「茶壽」工作坊聚集地。但隨著開飲機的普及，「茶壽」從實用好物退居為供欣賞的懷舊藝品，已成為傳統客庄農村蘊藏著客家文化與客家人好客的溫情記憶。 語詞：茶窠caˇ deu、茶壽caˇsu、保溫boˋ nonˊ、 苗栗meuˇlid、汶水街ˋvunˇ suiˋ gieˊ

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