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ICRT客家風情-發現客家文化之美 國姓香茅 你聽過「一桶香茅油換一棟豪華雅舍」無？南投縣國姓鄉曾是世界香茅油主要產地，有兜人因為恁樣賺大錢，毋過在化工業興盛之後沒落，近期，鄉民過摎香茅變作文化特色產業，煞猛打拼得著新生 香茅草為多年生草本，具有消腫、防塵、去風濕、驅蟲，長期使用香茅產品可以安神醒腦、提振精神，也是趨吉避邪的象徵。經蒸餾的香茅油可用來製作香料、化妝品，香茅精油具檸檬香味，不刺鼻，對於蚊蟲叮咬後的消種止癢及黴菌感染的香港腳，皆有很好的療效。蒸餾後剩餘的「香茅水」可用來泡腳。 香茅產業於日治時期大量引進臺灣，供應量占全球70%，曾居世界第一，香茅經蒸餾產生香茅油，為製作香料及化妝品的材料，當時不少人靠香茅油發大財，有「一桶香茅油換一棟華宅」之傳說。可惜化工業興盛之後，古法萃取的香茅產業因此漸漸沒落。 國姓鄉是南投縣最大的客家聚落，客家人比例占75%以上，國姓鄉於1950年代開始種植香茅，1960年代達到高峰，1970年代後香茅沒落，直到921大地震後香茅再度成為國姓鄉傳統產業。目前在北港村、南港村分別經過有心人士復甦香茅，且在北港村成立「香茅聚落」，他們堅持傳承油水分離的蒸餾萃取方式，在疫情蔓延時代，期待香茅這項客家產業能重現昔日耀眼光芒。 語詞：香茅hiongˊ mauˇ、國姓guedˋxiang、消腫seuˊzungˋ

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