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首度結合業界設計營養創新服務，照顧長輩更全面！ 為提升長輩的營養健康，國民健康署與不同業者合作，把專業營養知識轉化為親民的服務設計，融入城市、偏鄉和原鄉現有的食材通路或供餐服務中，讓長輩或照顧者不僅知道、想到，也要能做到，輕鬆地把均衡飲食落實於日常生活中。 食材物資缺乏是原鄉部落常見的問題，國民健康署於阿里山山美文健站直接以族語和長輩一起盤點在地物產，並透過改造原鄉供應食材之重要管道「行動菜車」，導入色彩豐富又具辨識度之營養標示、連結在地食材，並攜手嘉義基督教醫院教導菜車服務商有關營養的基本知識，除方便食材取得，亦期透過日常採購行為，讓原鄉居民體認營養與食材之關聯。


感謝衛生福利部國民健康署授權上架

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